香辣火锅是每个人的最爱,但是人们对制作香辣火锅有不同的看法。有人说麻辣火锅是大锅菜,没有技术含量。对于某些人来说,辛辣的火锅有特定的技术要求。如何?如何使麻辣锅好吃?今天,编辑带大家在3分钟内学习这种快餐。

  麻辣香锅

  材料

  1/2地瓜

  1个牡蛎蘑菇

  莲section的1/3部分

  1小块猪肉浆果

  江之菇1

  10鱼豆腐

  1个笋

  10香酥香肠

  1豆腐皮

  1盒康佳丝

  配饰

  香武

  四个

  内吉

  1/2片

  生姜

  1/2片

  月桂叶

  3片

  灯笼椒

  20

  明星阿尼斯

  3

  胡椒

  1件

  香辣锅底

  1包

  ix县德班扬

  4茶匙

  香菜

  1件

  白芝麻

  1件

  白砂糖

  4茶匙

  植物油

  适量

  1。1。请准备您最喜欢的蔬菜和食材。

  2。2。准备进行初始处理的材料:洗净所有材料,去除根,撕裂的牡蛎蘑菇,切成薄片的香菇,金针菇并冲洗。将竹笋去皮切成条状,剥去莲root切成薄片,切成薄片的猪肚,切成薄片的鱼豆腐和番薯,切成小块的豆腐皮,切成姜和香菜。切成段,葱切成段。

  3。3。将油倒入锅中,炸至地瓜金黄,然后捞出备用。

  四。四。某些成分(例如鱼豆腐,豆腐,康佳丝切丝和金针菇)可以在脱除并干燥之前先变白8分钟。

  五。五。制作香料油:将植物油倒入锅中,加入3八角茴香,少量中国胡椒粉和3月桂叶。煎至调味料变成棕色,除去香料并倒入,即可使用底漆。

  6。6。在锅底的油下将辣椒炒熟,直到闻起来很辛辣。接下来,取出辣椒并使用。

  7用低火加热猪肉浆果切片,搅拌直至获得油。

  8。8。加入整个以麻辣和麻辣火锅为基础的包装和4茶匙mis县味o,并搅拌红色的油和香气。

  9。9。加入切成薄片的生姜,大蒜和葱,然后炸至香。

  十。十。整理成分并先放置耐火的成分(蘑菇,莲slice等),然后再放置(竹芽等),然后快速均匀地搅拌。

  11. 11。11。加入4茶匙白糖。均匀地搅拌先前炸过的辣椒和原料。

  1212上菜前撒些香菜段,白芝麻,大盘即可食用。

  如何使麻辣锅好吃?您可以在3分钟内学会的快餐,看到这个之后您还有疑问吗?辛辣的火锅并不难做,但是成分的选择很重要,而且因为某些成分的计数很快,某些成分的计数很慢,等等。,材料的顺序不应该错,耐热性也好。